Home Cultura Día nacional de las pupusas en El Salvador
CulturaEl Salvador

Día nacional de las pupusas en El Salvador

Share
Los salvadoreños consumimos pupusas todos los días, generalmente en el desayuno o cena, y especialmente los fines de semana, pero el día nacional de la pupusa es un buen momento para celebrar nuestro platillo típico.
Share

Por Luis Alberto López

El Salvador – Desde el año 2005 que se aprobó un decreto legislativo en que establece que cada segundo domingo del mes de noviembre se celebrará el Día Nacional de las Pupusas. El mismo decreto estableció que las pupusas son el “Plato Nacional de El Salvador”.

Este 13 de noviembre de 2022, se han preparado varios eventos en distintos lugares conocidos como “Pupusodromos” o pupuserías en general pare celebrar este plato tradicional que identifica a los salvadoreños a nivel nacional e internacional.

La palabra pupusa es de origen Pipil que significa tortilla rellena. No se tiene certeza de su origen, lo cierto es que por años ha sido el plato más degustado por los salvadoreños.

Los salvadoreños consumimos pupusas todos los días, generalmente en el desayuno o cena, y especialmente los fines de semana, pero el día nacional de la pupusa es un buen momento para celebrar nuestro platillo típico.

El Salvador posee el Récord Guinness de la pupusa más grande. Este ha ido cambiando cada año.

Para el año 2007 la pupusa más grande midió 3.15 m; en 2014 la pupusa más grande tuvo un diámetro de 4.5 m.

La medida de la pupusa más grande del año 2016 fue de 5.5 m. Habrá que ver si esta es superada en este año 2021.

Share
Related Articles

Capturan al abogado constitucionalista Enrique Anaya, acusado de lavado de dinero

Redaccion Voz de la Diáspora El Salvador – El abogado constitucionalista Enrique...

Del campo al plato: la lucha de los agricultores salvadoreños por mantener viva la producción local

Redacción Voz de la Diáspora El Salvador- Mientras el sol comienza a...

Asamblea aprueba nueva ley de institución que administrará mercados y plazas municipales

Redacción Voz de la Diáspora El Salvador – Con los votos de...