Redacción Voz de la Diáspora
Boquete, Panamá – Con 10,005 dólares por kilogramo (4,538.19 dólares la libra) el café en proceso lavado “Carmen Geisha – Carmen Estates By Panama Red Carmen Café Trading impuso un nuevo récord mundial en precio durante la última subasta electrónica del Best of Panama (BOP).
El lote de 25 kilogramos (55 libras) fue vendido a un precio total de 250,125 dólares, según la Asociación de Café Especiales de Panamá (SCAP en inglés).
El café, cultivado sobre los 1,900 metros de altura fue comprado por la empresa Coffee Tech de Nueva Zelanda, siendo el precio más alto de la subasta electrónica y la primera vez que “un café lavado logra un precio tan alto”, confirmó Hunter Tedman, presidente de SCAP.
El grano fue subastado durante la XXVII edición del BOP 2023 organizada por SCAP durante la cual fueron vendidos 50 lotes de 25 kilogramos cada uno, del mejor café de Panamá, subastados de forma electrónica, con 18 lotes de café Geisha Natural, igual número de lotes de Geisha Lavado, y 14 lotes de Varietales.
Jean Paul Langenstein y Yajaira González de Carmen Estate Coffe coincidieron en que los resultados fueron impactantes, sorpresivos e inesperados. “Estamos muy contentos. Este lote sigue representando el café Geisha panameño”, agregaron ambos expertos.
“Cuando vimos los incrementos y había una puja grande, cambiaban los números muy rápidos y nos percatamos del interés por el café de Panamá y los varietales también estuvieron con buenos precios”, precisaron.
El mejor precio de los Geishas Naturales con 2,504 dólares por kilogramos (1,135.79 dólares por libra) fue para un lote de la variedad “De La Rosa Mount Totumas Cloud Forest – Mount Totumas Coffee”, un café cultivado entre los 1800-1900 metros sobre el nivel del mar en el corazón de las montañas de Tierras Altas de Chiriquí en el occidente del país.
En tanto, el lote varietal Black Moon Constellation – Black Moon Farm, de la variedad Chiroso, logró el mejor precio de la categoría tras alcanzar 488 dólares por kilogramo (221.35 dólares por libra).
SCAP informó que en total fueron subastados 1,250 kilogramos (2,755.77 libras) de café a un precio histórico promedio por kilogramo de 868.22 dólares (393.81 dólares por libra).
Durante la subasta electrónica fueron recibidas 6,081 ofertas en línea con compradores en su mayoría del contiene asiático y se logró una venta total de los 50 lotes en 1,085,275 dólares.
Con este nuevo récord se superó al precio logrado en el 2021 lo cual confirma que el grano especial de Panamá se mantiene como líder mundial en calidad de café, explicó Tedman.
Agregó que “fue muy impresionante el comportamiento de esta subasta electrónica” debido a que el precio más alto lo obtuvo un café lavado que se caracteriza por ser una taza limpia con un intenso aroma a jazmín propio del grano geisha de Panamá.
